Thứ Bảy, Tháng Tám 13, 2022

Bỏ túi 7 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng ngon nhất hiện nay

Bánh canh ruộng là món ăn đặc trưng của vùng đất Đà Nẵng. TopThuongHieu gửi đến bạn 7 quán bán bánh canh ruộng Đà Nẵng thơm ngon, cuốn hút thực khách nhất hiện nay.

Bạn đam mê ẩm thực và muốn khám phá những địa chỉ bán bánh canh có tiếng ở Đà Nẵng? TopThuongHieu bật mí bạn đọc top 7 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng ngon nhất hiện nay.

Bánh canh ruộng Đà Nẵng

Vì sao có tên gọi bánh canh ruộng?

Nhắc đến tên gọi bánh canh ruộng Đà Nẵng, nếu bạn không phải người dân địa phương và chưa từng thưởng thức món ăn này, có thể sẽ nghĩ ngay đến việc ngồi ăn bánh canh ngoài đồng ruộng.

Đó là hình ảnh của những quán bánh canh ruộng xưa cũ. Hương vị dân dã nhưng không kém phần đậm đà, hấp dẫn của bánh canh ruộng đã được lan tỏa mạnh mẽ, trở thành đặc trưng của thành phố Đà Nẵng.

Ngày nay, bánh canh ruộng đã có những cải tiến về vị trí ngồi, chỗ bày bán. Tuy nhiên, sức hấp dẫn của món ăn này vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt.

Tô bánh canh đậm đà

Gợi ý 7 địa chỉ bán bánh canh ruộng ngon nhất Đà nẵng

Dưới đây là 7 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng được nhiều người dân địa phương nhận xét là có hương vị thơm ngon, cuốn hút nhất hiện nay.

Bánh canh ruộng cô Cúc

Đây được xem là một trong những địa chỉ bán bánh canh ruộng Đà Nẵng có tiếng nhất hiện nay. Từ vị trí quán có thể nhìn thấy được một cánh đồng xanh mướt, mát mẻ hiếm có tại thành phố này.

Vào những giờ cao điểm, quán có thể đón một lượng khách rất lớn. Tuy nhiên, đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhanh chóng phục vụ bạn chỉ sau vài phút gọi món.

Nước dùng ở đây được nấu từ xương tủy và cá nên có độ ngọt tự nhiên, vừa vặn. Sợi bánh canh làm từ bột gạo hoặc bột lọc có độ dai vừa phải. Bên cạnh những topping có sẵn (chả, cá, trứng,…) bạn có thể gọi một phần topping đầy đủ ăn kèm vô cùng hấp dẫn.

Trong phần topping gọi kèm sẽ có các món như: trứng cuốc luộc, chả, nem chua, thịt cá nục (cá ngừ hoặc cá chỉ vàng tùy hôm) đã được róc xương, nấu chín và giã nhuyễn, bánh mì.

Bánh canh ruộng và thịt cá nướng giã nhỏ

Thông tin liên hệ

  • Giá: 15.000đ (không bao gồm topping gọi thêm)
  • Địa chỉ: ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 16h00 – 23h00

Bánh canh ruộng Phương

Đây cũng một trong số các quán bánh canh ruộng Đà Nẵng được nhiều người ưa chuộng. Không gian quán tuy có phần nhỏ hẹp nhưng lại được lòng thực khách nhờ vào hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Biến tấu từ bánh canh ruộng truyền thống, tại đây có đa dạng sự chọn lựa dành cho bạn như: bánh canh xương, bánh canh chả, bánh canh cá,… Mỗi món sẽ có hương vị đặc trưng riêng biệt nhưng tất cả đều kích thích vị giác người thưởng thức.

Đồ ăn kèm tại đây gồm có quẩy, bánh mì, chả và nem chua. Theo ý kiến nhiều khách hàng, bánh canh xương tại đây là món chủ đạo của quán. Nước dùng ngọt thanh, đậm đà cùng topping thịt mềm, thấm đẫm gia vị.

Bánh canh ruộng và toping ăn kèm

Thông tin liên hệ

  • Giá: từ 15.000đ – 35.000đ
  • Địa chỉ: K27/03 Ngũ Hành Sơn, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  • Thời gian mở cửa: 6h30 – 23h00

Bánh canh ruộng Hà Thị Thân

Đây là một quán bánh canh ruộng Đà Nẵng lâu đời, dù nằm ở vỉa hè nhưng rất sạch sẽ và luôn thu hút lượng lớn khách mỗi ngày. Giờ cao điểm đông khách nhất của quán là vào tầm chiều và tối.

Nước bánh canh tại đây được hành từ xương ống và cá trong nhiều giờ, được nêm nếm theo công thức gia truyền do đó có hương vị rất đặc trưng. Một phần bánh canh tại đây thường bao gồm sợi bánh canh (bột gạo hoặc bột lọc), cá  nướng xé nhỏ, chả, thịt xương heo,…

Bên cạnh topping ăn kèm tương tự như nhiều quán khác như bánh mì, quẩy, nem chua,… thì quán có thêm ram chiên giòn. Đây được xem là một sự sáng tạo hấp dẫn, tăng sức cuốn hút cho tô bánh canh thơm ngon, đậm đà.

Bánh canh ruộng Đà Nẵng thơm ngon

Thông tin liên hệ

  • Giá: 15.000đ – 35.000đ
  • Địa chỉ: số 20 Hà Thị Thân, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 11h – 21h

Bánh canh ruộng Trần Hưng Đạo

Bánh canh ruộng Đà Nẵng tại Trần Hưng Đạo hứa hẹn cũng sẽ là một địa điểm không làm bạn thất vọng. Mức giá tại đây được xếp vào hạn rẻ, tuy nhiên topping ăn kèm sẽ không làm bạn thất vọng với đa dạng các loại như cá nướng xé nhỏ, chả, hành phi,…

Điều làm nên sự đặc trưng của bánh ruộng Đà Nẵng Trần Hưng Đạo đó chính là phần cá được tẩm ướp gia vị vừa phải. Sau đó được nướng trên bếp than hồng và xé miếng vừa ăn. Đây sẽ món ăn có khả năng gây thương nhớ cho thực khách.

Bánh canh ruộng và quẩy

Thông tin liên hệ

  • Giá: từ 15.000đ
  • Địa chỉ: đối diện trường THPT Lê Quý Đôn, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 14h00 – 22h00

Bánh canh ruộng Dũng Sĩ Thanh Khê

Nếu bạn cần tìm một quán bánh canh ruộng Đà Nẵng tại Thanh Khê thì không nên bỏ qua địa chỉ Dũng Sĩ Thanh Khê. Sở dĩ, đây là một hàng quán vỉa hè, không có tên. Để dễ nhớ và phân biệt, người dân địa phương đã lấy tên đường để đặt cho quán ăn này.

So với nhiều quán khác trên địa bàn, sợi bánh canh tại đây có thêm lựa chọn là sợi bột mì. Nước dùng được nêm nếm vừa ăn, topping tẩm ướp gia vị thấm đều. Phần sa tế ăn kèm của quán cũng được đánh rất cao khi chủ quán tự làm từ những nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng.

tô bánh canh ruộng Đà Nẵng

Thông tin liên hệ

  • Giá: 20.000đ – 30.000đ
  • Địa chỉ: K58 Dũng Sĩ Thanh Khê, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00

Bánh canh ruộng bà Đợi

Đây là một quán bánh canh ruộng Đà Nẵng nằm ở ven đường, được người dân gọi theo tên cô chủ. Tuy mộc mạc và bình dân nhưng hương vị món ăn ở đây không hề kém cạnh bất cứ quán bánh canh nào.

Sợi bánh canh được nhồi thủ công bằng tay, to mềm vừa phải nên rất dễ ăn. Đặc điểm nổi bật ở đây là nồi nước dùng trong veo nhưng lại ngọt thanh, đậm đà cuốn hút. Phần topping ăn kèm đơn giản, gồm chả cá, tôm, cá nướng và nem chua.

Đối với những ai thích nước dùng thêm màu hấp dẫn có thể ăn kèm cùng phần sa tế cay nồng. Sự hòa quyện này sẽ kích thích vị giác, khiến bạn càng ăn càng cuốn, lưu lại hương vị khó quên.

Tô bánh canh chả hấp dẫn

Thông tin liên hệ

  • Giá: 15.000đ – 30.000đ
  • Địa chỉ: số 263 Khúc Hạo, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00

Bánh canh ruộng Thanh Hương

Gợi ý cuối cùng trong top những địa chỉ bánh canh ruộng Đà Nẵng thơm ngon chất lượng hiện nay đó chính là quán Thanh Hương. Quán được bày trí trong không gian sạch sẽ, thoáng mát tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng.

Đến với Thanh Hương, bạn sẽ được thưởng thức tô bánh canh ruộng Đà Nẵng  ngập tràn topping, hương vị đậm đà và hấp dẫn. Phần nước dùng được nêm nếm theo gia vị bí truyền, vừa mang những nét đặc trưng của bánh canh ruộng, vừa cuốn hút theo một nét rất riêng.

Ngoài bánh canh ruộng, tại đây còn có những loại bánh canh nổi tiếng khác như cháo chờ Nam Ô, bánh canh cá lóc ăn kèm cùng bánh mì, quẩy nóng hổi.

Bánh canh ăn kèm rau sống

Thông tin liên hệ

  • Giá: 15.000đ – 25.000đ
  • Địa chỉ: số 18 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu 2, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00

Xem thêmTop 10 quán bún chả cá Đà Nẵng bạn nhất định phải ghé

Hy vọng bạn đọc sẽ có trải nghiệm hài lòng với top những quán bánh canh ruộng Đà Nẵng vừa được TopThuongHieu chia sẻ. Cùng theo dõi chúng tôi để tiếp tục cập nhật các thông tin thú vị khác nhé.

5/5 - (1 bình chọn)

Bài viết liên quan

Bài viết mới nhất